Ingrédient pour 6/8 personnes:                                                                                                                    Temps de préparation: 15mn

• 165g de beurre                                                                                                                                             Temps de cuisson: 30mn

• 200g de chocolat patissier (noir, lait,blanc)                                                                                              Difficulté:*

• 165g de cassonade

• 150g de noix (pecan, pistache, pralin etc....)

• 3oeufs

• 2jaunes d'oeufs

• 2Cs de farine

 

Réalisation:

Tapisser un plat à four carré de papier cuisson.

Préchauffer le four à 200°C.

Mettre le beurre et le chocolat à fondre au micro-onde.

Dans un récipient, battre les oeufs, les jaunes et la casssonade, assez énergiquement, pour que le mélange prenne un peu de volume (on peut éventuellement utiliser un batteur électrique).

Ajouter le mélange beurre chocolat bien lisse au mélange oeufs et sucre et bien incorporer.

Verser la farine et bien lisser la pâte.

Ajouter les noix concassées.

Verser la préparation dans le moule tapissé.

Mettre dans un four chaud (en bas) à 200°C pendant environ 30mn.

Laisser refroidir avant de servir, on peut éventuellement le placer au frigo pour qu'il prenne mieux.

Bon appétit...

 

Le plus de Bouba: excellent avec du chocolat (on diminuera le beurre à 125g)