Ingrédients pour 4/6 personnes:                                                                                                        Temps de préparation: 10mn

• 250g de thon au naturel                                                                                                                      Difficulté: *

• 200g de fromage frais (carré frais)

• 1 oignon cébette

• 1 citron

• 2Cc d'arôme maggie

• 1 oignon rouge

• ciboulette

 

Réalisation:

Emincer l'oignon rouge, la cébette (bulbe+tige) et la ciboulette.

Dans un bol, écraser le thon a la fourchette avec le fromage frais.

Une fois la consistance souhaitée obtenue, ajouter l'oignon, la cébette et le jus d'1/2 citron et bien mélanger.

Ajouter l'arôme maggie et du poivre (sel éventuellement) et finir par la ciboullette.

Vous pouvez ajouter plus ou moins de fromage selon l'onctuosité que vous souhaitez obtenir, idem pour l'acidité avec le jus de citron.

Servir sur du pain toaster encore tiede.

Bon appétit...

 

Le plus de Bouba: pour des rillettes encore plus crémeuses, on peut ajouter 2Cc de créme épaisse.